ศูนย์เรียนรู้ต้นแบบเกษตรทฤษฏีใหม่ “ถิ่นข้าวเหลืองปะทิว ลือเลื่องฟักทอง” ชุมชนท่องเที่ยวนวัตวิถี บ้านเกาะเสม็ด
นายสุนทร ไผยา ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 3 ตำบลบางสน อ.ปะทิว จ.ชุมพร นำผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ชุมชนบ้านเกาะเสม็ด ซึ่งชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมปลูกพืชไร่ ทำนา ทำสวน และเลี้ยงสัตว์ หลังจากที่อำเภอปะทิว ต้องประสบกับวาตภัยพายุใต้ฝุ่นเกย์ในปี พ.ศ 2532 ทำให้สภาพพื้นที่ต้นไม้พืชสวนไร่นาถูกทำลายราบเป็นหน้ากลอง และวิถีชุมชนดั้งเดิมในชุมชนได้สูญหายไปกับพายุไต้ฝุ่นเกย์ในครั้งนั้นด้วย ชาวบ้านต้องอพยพออกไปรับจ้างเลี้ยงชีพในต่างถิ่น
นายสุนทร ไผยา ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 3 ตำบลบางสน กล่าวว่าจากอดีตถึงปัจจุบันชุมชนบ้านเกาะเสม็ด หมู่ที่ 3 ตำบลบางสน มีผู้ใหญ่บ้านมาแล้ว 7 คน ส่วนตนเป็นผู้ใหญ่บ้านคนที 8 ของหมู่บ้านแห่งนี้ ปัจจุบันได้ทำการรื้อฟื้นวิถีชีวิตดั้งเดิมของชุมชนเกาะเม็ด ซึ่งเป็นหมู่บ้านเล็กๆในพื้นที่ตำบลบางสน ให้กลับคืนมาตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง โดยใช้หลักการเกษตรทฤษฏีใหม่ อาทิปลูกฟักทอง ทำนาปลูกข้าวเหลืองปะทิว เป็นสายพันธุ์ดั้งเดิมของชุมชนแห่งนี้ แล้วนำผลผลิตมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ครบวงจร ทั้งอาหารและขนม พร้อมทั้งใช้เป็นแหล่งเรียนรู้ต้นแบบด้านเกษตรทฤษฏีใหม่ ให้กับพื้นที่อื่นๆอีกด้วย
นายสุนทร กล่าวว่าปัจจุบันวัตถุดิบทางการเกษตรที่ผลิตขึ้นในชุมชนแห่งนี้ได้นำมาแปรรูปเป็นอาหาร ขนม ทุกขั้นตอนผลิตโดยน้ำมือของคนในชุมชนเช่น ขนมจีนเส้นสด ขนมครกโบราณ ขนมทองม้วน ขนมดอกจอก ขนมฟักทองกวน ขนมลอดช่อง และขนมไทยโบราณอื่นๆอีกรวมแล้วกว่า 10 รายการ ทำให้ชุมชนเกาะเม็ดมีชื่อเสียงทั้งในระดับอำเภอ ระดับจังหวัดและระดับประเทศ มีกลุ่มนักท่องเที่ยว นักเรียน นักศึกษา เข้ามาเรียนรู้วิถีชีวิตเกษตรกร ชาวนา ชาวสวน ชาวไร่ ตามหลักเศรษฐกิจทฤษฏีใหม่อย่างต่อเนื่อง จนเกิดเป็นฐานเรียนรู้ต่างๆ เช่นฐานขนมจีนเส้นสด ฐานเพาะพันธ์ กล้ามะพร้าว มะนาว ฐานทำนาข้าวเหลืองปะทิว ฐานทำขนมครก และฐานผลผลิตอาชีพอื่นๆอีกหลายอย่าง จึงเชิญชวนนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชม ชุมชนท่องเที่ยว นวัตวิถี บ้านเกาะเม็ด ที่มีคำขวัญว่า “บ้านเกาะเสม็ด ถิ่นข้าวเหลือง ลือเลื่องฟักทอง” และทุกๆปีจะมีการจัดงานวัน “ฟักทองอำเภอปะทิว” เพื่อสนับสนุนส่งเสริมอาชีพและการท่องเที่ยวให้กับชุมชนแห่งนี้จนเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ.
